La nostra Scuola è partner ufficiale dell'evento in quanto sta fornendo accoglienza presso la Sala Eventi della propria sede e sta predisponendo la maggior parte dei pasti, pranzi e cene, ai 30 giovani della Grecia, Lettonia e Spagna aderenti al progetto Erasmus Youth Exchange che si prefigge di (ri) educare i giovani alle attività all'aperto con un occhio attento alla salvaguardia ambientale.

Per i nostri allievi lo scopo è allenare lo spirito di accoglienza (anche alla luce delle normative anti-Covid)   che da 50 anni contraddistingue il nostro Istituto in coerenza con le competenze specifiche di indirizzo che prevedono, tra l'altro, capacità comunicative e di gestione di tutto il ciclo dei servizi enogastronomici e dell'ospitalità.

 

S.A.